Descripción
Hongo gelatinoso ampliamente utilizado en la gastronomía y medicina tradicional asiática, especialmente en sopas y postres. Todas las especies de Tremella son parásitos de otros hongos, y la producción comercial solo es posible mediante cultivo dual, inoculando tanto al Tremella como a su hospedador (Annulohypoxylon sp.).
NIVEL DE DIFICULTAD (3/3) 📖 📖
FORMATO
Micelio en placa Petri 90x15mm con medio de cultivo sólido.
MODO DE EMPLEO
Asegurate de conocer y aplicar unos mínimos de higiene, asepsia y precaución en todos los procesos de manipulación con tus genéticas y trabajo de laboratorio en general.
Podés reproducir el micelio en medio líquido para su posterior uso como inoculante. Otra opción sugerida es preparar micelio en grano de primera generación.
Una vez abierto debe utilizarse en el menor tiempo posible. Si no lo vas a usar en el corto plazo, refrigerá tus placas en la heladera por un tiempo máximo de 60 días desde su compra.
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PARÁMETROS DE CULTIVO
Crecimiento del Micelio:
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Temperatura de Incubación: 26 °C
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Duración: 15–25 días
Inoculación en sustrato con Annulypoxylon:
- Pasados 7-10 dias
- Aplicar micelio de Tremella fuciformis sobre diferentes puntos del sustrato con Annulohypoxylon para iniciar la parasitación.
- Continuar incubando 15-25 días.
Formación de Primordios:
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Temperatura de Iniciación: 18–23 °C
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Humedad Relativa: 85–95%
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Duración: 15–20 días
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CO₂: 400 – 1.000 ppm, aumento gradual
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Intercambios de Aire Fresco: 4–8 por hora
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Requisitos de Luz: 500–600 lux
Desarrollo del Cuerpo Fructífero:
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Temperatura: 20–27 °C
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Humedad Relativa: 95%
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Duración: 7–25 días
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CO₂: por debajo de 1.000 ppm
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Intercambios de Aire Fresco: 4–8 por hora
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Requisitos de Luz: 300–500 lux
Ciclo de Cosecha:
2–3 cosechas posibles, separadas por 10–20 días.
Sustratos recomendados:
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Aserrín de madera dura pasteurizado o esterilizado (roble, haya, encina, etc.).
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Se puede enriquecer con salvado de trigo, harina de soja o cáscara de arroz (5–15%).
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También fructifica en bloques comerciales de sustrato enriquecido con fórmula master-mix 70-30.
ADVERTENCIA
** Una vez enviado el pedido, La Micoteca no se hace cargo de reclamaciones derivadas del transporte o la mala manipulación. Si existe una causa justificada podés contactarnos mediante un correo electrónico dirigido a info@lamicoteca.com con los detalles del reclamo.









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